Papan pemotong ini sesuai untuk dapur dan diperbuat daripada bahan gel silika gred makanan.Prestasi cemerlangnya, bersentuhan dengan suhu tinggi dan rendah, tidak akan berubah rupa, tidak akan mengeluarkan bahan toksik dan gas berbahaya, dan selamat dan mesra alam untuk digunakan.
Berbanding dengan papan pencincang kayu tradisional, papan pencincang jenis yang diperbuat daripada gel silika ini lebih ringan, malah kanak-kanak boleh memegangnya dengan mudah.Sama ada memotong buah atau daging, tidak mudah untuk meninggalkan kesan pada papan pemotong.Ia mempunyai hayat perkhidmatan yang panjang dan tidak mudah diubah.
Selepas digunakan, ia boleh dibersihkan dalam masa.Selepas pembersihan, bakteria dan kotoran tidak mudah kekal di atasnya.Ia direka bentuk dengan lubang, yang boleh digantung dan disimpan tanpa menduduki sebarang ruang di dapur.
Ia mempunyai kelebihan anti-gelincir, tahan lama, rintangan suhu tinggi dan rendah, antibakteria dan bebas cendawan.
